Что нужно для старта. Бизнес-план по выращиванию картофеля. Как построить бизнес на продаже картофеля

Для начала разберемся, почему стоит заниматься таким делом. Можно выделить следующие преимущества бизнеса.

  1. Высокая рентабельность, которая составляет около 160%. Картофель — это тот продукт, который востребован всегда, особенно в городах, где практически нет земельных участков или они слишком маленькие.
  2. Достаточно приобрести несколько небольших тракторов.

Однако следует отметить, что выращивание картофеля сопряжено с определенными трудностями. Прежде всего, урожайность зависит от типа посадочного материала, погодных условий и степени защиты растений от вредителей.

Естественно, почва требует периодического удобрения и отдыха. Существуют и другие затраты, например, горюче-смазочные материалы, однако рентабельность бизнеса перекрывает все недостатки. Тем более что организовать такое дело вы можете на сравнительно небольшом участке.

Что нужно для старта?

Если вы собираетесь заниматься этим процессом серьезно, то бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает сбор некоторых документов. Их немного. Вам достаточно оформить частное предпринимательство, а также периодически проводить контроль продукции при помощи санитарной станции.

Естественно, ваша почва тоже должна отвечать нормам безопасности. То есть вы не должны переступать допустимую грань нитратов или других веществ, которые будете вносить в грунт. Конечно, необходимы также и стартовые средства, которые вы сможете вложить в дело.

Особенности подготовки почвы и посадки овоща

Картофель является самым распространенным овощем, который употребляется в пищу практически во всем мире. Без него мы не представляем своей жизни. Однако не все знают, что можно организовать бизнес на картофеле. Как это сделать, вы прочитаете ниже.

Достоинства бизнеса

Для начала разберемся, почему стоит заниматься таким делом. Можно выделить следующие преимущества бизнеса.

  1. Высокая рентабельность, которая составляет около 160%. Картофель — это тот продукт, который востребован всегда, особенно в городах, где практически нет земельных участков или они слишком маленькие.
  2. Достаточно приобрести несколько небольших тракторов.

Однако следует отметить, что выращивание картофеля сопряжено с определенными трудностями. Прежде всего, урожайность зависит от типа посадочного материала, погодных условий и степени защиты растений от вредителей.

Естественно, почва требует периодического удобрения и отдыха. Существуют и другие затраты, например, горюче-смазочные материалы, однако рентабельность бизнеса перекрывает все недостатки. Тем более что организовать такое дело вы можете на сравнительно небольшом участке.

Что нужно для старта?

Если вы собираетесь заниматься этим процессом серьезно, то бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает сбор некоторых документов. Их немного. Вам достаточно оформить частное предпринимательство, а также периодически проводить контроль продукции при помощи санитарной станции.

Естественно, ваша почва тоже должна отвечать нормам безопасности. То есть вы не должны переступать допустимую грань нитратов или других веществ, которые будете вносить в грунт. Конечно, необходимы также и стартовые средства, которые вы сможете вложить в дело.

Особенности подготовки почвы и посадки овоща

Для того чтобы производство картофеля было прибыльным, необходимо заблаговременно позаботиться о грунте, в котором будет расти ваше «золото». Итак, посадка производится достаточно рано, когда почва уже прогреется до +2 градусов. Кроме того, она должна быть перепахана и удобрена. Если органики в грунте мало, а на улице заморозки, то он может просто перемерзнуть, тогда от посадочного материала толку не будет.

В качестве удобрения можно применять биогумус, древесную золу, птичий помет. То есть обогащение грунта легко сделать максимально дешевым. Что касается посадки, то она имеет свои особенности. Например, глубина лунки не должна превышать 7 см, а расстояние между рядами — 80 см. При этом между кустами необходимо отступать по 10 см, чтобы клубни могли разрастись.

Кроме того, картофель можно озеленить заранее. То есть сажать вы его сможете уже с зелеными ростками. Этот процесс должен происходить при максимальном количестве солнечного света, однако без прямого попадания лучей.

Выбор посевного материала

Бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает также правильный подбор исходного материала. Он обязательно должен быть качественным, так как даже в идеальных условиях вырожденные семена не дадут хорошего урожая. Все, что вам нужно — приобрести новые клубни в магазине, фермерском хозяйстве или через интернет. Причем делать это нужно ранней весной. Далее новый сорт можно рассаживать в течение нескольких лет подряд, пока он не выродится.

Учтите, что семена должны иметь одинаковую форму и величину. Конечный продукт тоже будет обладать одинаковым размером картофелин. Для того чтобы отобрать материал для следующей посадки, старайтесь выкопать клубни через 3 недели после начала цветения кустов. При этом выбирайте толстые стебли одинаковой высоты. Естественно, вы должны отметить, какой сорт и когда был выкопан.

Уход за культурой

Для того чтобы развивать выращивание картофеля как бизнес, следует обязательно заботиться о кустах. Например, необходимо организовать правильный полив растений. Для этого используется профессиональное капельное орошение, оснащенное датчиками влажности грунта и автоматизированной работой. То есть если прошел сильный дождь, то система работать не будет, пока уровень влажности не упадет ниже требуемого. Кроме того, жидкость не должна попадать на листья и цветки.

А еще важным критерием является регулярное удобрение кустов. Для этого следует одновременно применять минеральные и органические средства. Обрабатывать картофель можно еще до его посадки, а также во время роста.

Естественно, должна проводиться процедура окучивания, которая не только открывает доступ воздуху к картофелю, но и не дает разрастись сорнякам. Проводить ее нужно несколько раз (как минимум, 2).

Устранение сорняков и вредителей

Каким бы хорошим ни оказался бизнес-план по выращиванию картофеля, но хороший урожай зависит от эффективности борьбы с вредителями и сорняками. Во втором случае может производиться как механическое, так и химическое устранение ненужных растений. Естественно, на больших площадях применяется второй тип мероприятий.

Прочитайте:  Что нужно учесть. Как начать и с чего свой бизнес с нуля в маленьком городе: идеи для села и деревни, все необходимое для ведения сельскохозяйственного дела

Что касается вредителей, в особенности колорадского жука, то тут без отравы не обойтись. Обрабатывать ядохимикатами картофель можно до посадки или после нее. В первом случае каждый овощ окунается в жидкость. В этом случае жуки не будут садиться на уже зеленые кусты.

Обработка и хранение продукции

Переработка картофеля — это процедура, которой могут уже заниматься совсем другие люди. Ваша задача — правильно обработать материал, а также создать все условия для правильного хранения. Итак, за 40 дней до того, как вы соберетесь сажать картофель, на него нужно распылить специально подготовленный раствор. Он делается из воды (10 л), медного купороса (20 г) и буры (100 г). Обработать клубни необходимо со всех сторон.

Теперь рассмотрим особенности хранения картофеля. Все складские помещения должны отвечать необходимым стандартам. Для вас это главнее всего, ведь от этого зависит то, сколько смогут пролежать клубни, сколько из общей массы нужно будет выбросить в случае загнивания (повреждения грызунами). То есть в помещении должен быть оптимальный уровень влажности и определенная температура (для зимних хранилищ).

Кроме того, старайтесь защитить склад от грызунов и других вредителей.

Особенности реализации и рентабельность товара

Бизнес на продаже картофеля может быть очень выгодным. Естественно, перед тем как его начинать, вам придется найти тех людей, которые будут продукт покупать. Для этого нужно исследовать рынок. Вы можете предлагать свою продукцию торговым сетям. При этом вы должны следить, чтобы ваш товар был качественным: придерживаться реальных сроков хранения, наблюдать за тем, чтобы овощи не имели повреждений. Для этого некондиционный товар следует быстро убирать с полок.

Продавать картофель вы можете и на рынке. Кроме того, при хорошей раскрутке и отличном качестве товара у вас скоро появятся оптовые заказчики. Хорошо, если торговать вы будете во время роста цен.

Что касается рентабельности, то с 1 га территории можно получить около 20 тонн продукта при использовании всего 1 тонны. При этом вы должны обязательно правильно сажать, ухаживать, выкапывать и хранить картофель. Конечно, без стартовых затрат нельзя развить свой бизнес. Поэтому далее вы узнаете, на что именно вам придется тратить средства.

Финансовые затраты

Качественный бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает определенные материальные вложения. Итак, на что же вам нужно тратить деньги:

  • Закупка продукта (500 кг сортового картофеля — около 700 долларов, причем обычные семена стоят приблизительно 150 у. е. за полтонны).
  • Удобрения, а также ядохимикаты — до 220 долларов.
  • Аренда тяжелой техники для обработки почвы — 10 у. е. за час работы. При этом у вас есть возможность приобрести собственные механизмы.
  • Упаковка для картофеля — около 75 у. е.
  • Горюче-смазочные материалы — от 500 долларов.
  • Зарплата рабочим — от 500 у. е.
  • Аренда склада — приблизительно 800-1000 долларов в месяц.

То есть общая стоимость затрат составляет приблизительно 3500 у. е. Однако при качественной посадке, уходе, хранении и своевременной реализации прибыль с 20 тонн составляет 5000 долларов. Естественно, может быть и больше.

Увеличение суммы прибыли зависит только от вашего вложенного труда и удачного маркетинга, а также способов ухода за растениями, размеров посадочной территории. Так что если у вас есть собственный участок, на котором вы можете построить склад для продукции и гараж для техники, то расходы на бизнес могут существенно уменьшиться. Так что разрабатывайте подробный план реализации данной идеи и дерзайте.

Выращивание картофеля на продажу

Подробный бизнес план

Предлагаем вам еще один бизнес-план: выращивание картофеля. Такой бизнес является одним из самых прибыльных, если им заниматься в благоприятных условиях для выращиваемой культуры. Большой плюс для жителей теплой местности в этом бизнес будет в зимнее время, когда в средней полосе цена картофеля возрастает вдвое. Больше идей для бизнеса найдете в статье: «Бизнес на селе без вложений — 10 проверенных, работающих идей»

Бизнес-план «Выращивание картофеля на продажу» — затраты на посевной картофель

За основу нашего бизнес-плана взято 30 соток земли (3 000 м2). Для засева одной сотки понадобится около 30 кг посевного картофеля. Использовать нужно картофель, который по размерам соизмерим с куриным яйцом или немного больше. Совсем большие картофелины брать не советуем.

Итак, для наших 30 соток понадобится 900 кг посевного картофеля. Цена 1 кг этой культуры составляет в среднем 20 рублей, то есть для засева всей площади нужно потратить около 18 000 рублей.

Закупаем удобрения

Без удобрений массовое выращивание картофеля можно свести «на нет». Так как благоприятный чернозем для выращивания присутствует не везде, удобрять почву нужно следующими компонентами:

Суперфосфат калия

Перманганат калия

Сульфат аммония

Суперфосфат и сульфат калия

Зола

Все это потребует около 17 рублей на каждый квадратный метр, а для 3 000 м2 — 51 000 рублей.

Так же рекомендуем прочитать статьи:

«Бизнес без больших вложений. ТОП — 8 прибыльных идей»

«Бизнес-идеи: услуги без вложений! С прибылью от 30 000 рублей!»

«Выгодный бизнес с минимальными вложениями и высоким доходом»

«Успешные бизнес проекты с минимальными вложениями»

Колорадские жуки — враг вашего бизнеса №1

Главный вредитель картофельных культур — это колорадский жук. Не советуем раньше времени опрыскивать картофель химическими веществами. Но придется все равно следить за ростом культуры и периодически проверять ее на отсутствие или наличие вредителей. Средства по борьбе с этим насекомым обойдутся недорого — около 2 500 рублей для 30 соток.

Обобщаем все расходы

Итак, для нашего бизнес-плана по выращиванию картофеля на продажу требуется 30 соток земли. Раз уж вы задались вопросом бизнеса такого рода, подразумеваем, что земля у вас уже имеется. Поэтому затраты на землю мы не включаем в свои расчеты.

Для засева 30 соток понадобится:

900 кг картофеля — 18 000 руб

Удобрения — 51 000 руб

Препарат против колорадских жуков — 2 500 руб

Итого: 71 500 руб

Доход и прибыль

Посаженный картофель растет около 3 месяцев. Спустя это время с одной сотки вы выкопаете вместо посаженных 30 кг около 200 кг, а со всей площади — 6 тонны.

Розничная цена продажи 1 кг картофеля в летне время составляет 20рублей за 1 кг, в зимнее — 40 рублей. Получается, что в летний период ваш доход составит 120 000 рублей, а в зимний — 240 000 рублей. Чистая прибыль, соответственно — 48 500 и 168 500 рублей.

Стоит отметить, что каждый из фермеров-бизнесменов в таком бизнесе имеет свой подход. С каждым годом появляются новые и новые усовершенствованные техники посадки картофеля, препараты для усиленного роста культуры. Каждый из них на практике подбирает свой единственный секретный метод для повышения урожайности картофеля. Подберите его и вы, и тогда полученная прибыль возрастет в два и три раза!

С каждым днем цены на продукты стабильно растут. По этому, аграрное производство получает львиную долю прибыли. С каждым днем актуальность ручного труда уходит в небытие, так как технологии заменяют такого рода труд. В связи с этим производство сельскохозяйственной продукции становиться очень перспективным направлением. В этой статье речь пойдет о такой бизнес идеи сельское хозяйства, как выращивание картофеля. Рынок сбыта очень даже внушительный. Россия входит в топ пяти стран, которые потребляют данный продукт в больших объемах. При всем при этом, на домашние хозяйство приходится всего две трети от всего собранного урожая.

Бизнес идея для сельского хозяйства — выращивания картофеля

В таком бизнесе вы с лихвой можете заработать не плохие средства. А именно 150-180%. А это довольно не плохая рентабельность.

Конечно, даже тут есть свои подводные камни. Первым из таких будет являться тот момент, что в подобный бизнес нужно существенно вложиться. Не стоит, и забывать о качественном оборудовании.

Для половила можно использовать капельную или стационарную систему полива, ну или как вариант использовать их обе. Это в свою очередь даст вам стабильный урожай. Таким образом, вы сможете конкурировать с домашними хозяйствами, которые не используют так сказать продвинутые системы полива. Конечно, такого вида оборудование обойдется вам не дешево, но результат не заставит себя долго ждать. Такая идея для малого бизнеса в сельской местности, при грамотном использовании такие инвестиции окупаются с лихвой.

Если сравнивать расходы, которые понадобятся в самом начале для выращивания картофеля, и сравнивать, например с расходами на выращивания пшеницы, разница между ними будет не меньше чем в 10 раз, не в пользу картошки. Но там ведь и будет совсем другая себестоимость. Если все-таки ваши финансы позволяют организовать бизнес с картошкой, стоит учесть, что взрастить картофель — это будет всего лишь первым этапом.

Некоторые производители, пренебрегают своим продуктом, храня его, в неприспособленных местах. Многие из них даже неудосужеваются отслеживать его в процессе продаже его третьи лицам. Давайте более подробно проанализируем, каким все-таки образом нужно организовывать бизнеса по выращиванию картофеля, и какие последствия будут вас подстергивать, если пренебрегать различными элементарными правилами. Было бы просто непростительным упускать такую — бизнес идею в сельской местности, мимо своих рук.

Советуем прочитать, о различия ведения бизнеса в маленьком городе и большом.

В только созданное предприятие обязательно нужно приобрести современное хранилище, для уменьшения потерь и подержания у продукта, товарного вида. Для производителей сельхоз продукции очень перспективным решением будет сотрудничество с торговыми сетями. Но у торговых сетей, к продуктам будут довольно высокие требования. По — этому следует позаботиться, чтобы в такие сети супермаркетов попадали исключительно самые отборные картофелины с вашего производства. Это поможет вам создать хорошую репутацию.

Выращивание и продажа картофеля как бизнес идея


Следующим о чем нужно подумать это упаковка. Она должна помочь в увеличении срока годности картофеля, и в тоже время сохранять его при перевозке. Обычная сетка для картофеля, конечно, всего этого не обеспечит.

Очень часто в супермермаркеты привозят уже порванные сетки, что в свою очередь помогает товару портиться еще быстрее. После чего сотрудники магазина, кладут ее на полки, а ультрафиолетовый свет портит ее еще быстрее. Чтобы избежать, всего этого нужно упаковывать картофель в специальные контейнеры. Это поможет сохранить товар на некоторое время. Эти все нюансы помогут вам обогнать конкурентов, которые пренебрегают всеми этими нюансами. А обогнав, их вы получите еще больше заказов. Такие идеи малого бизнеса в сельском хозяйстве, в наше время очень актуальны, как вы уже поняли. И если вы не фанат такого рода бизнеса, все равно есть, смысл обратить свое внимание, на-подобного рода бизнес.

Помните, что так же нужно оформить себя как частный предприниматель, как это сделать читаем в этой статье.

Нужно позаботиться и создание хорошей команды представителей, их задачей будет мониторинг ситуации в торговых точках. Анализ срока хранения товара тоже входит в их обязанности. Это очень важный и ответственный момент, ведь если покупатель найдет гниль в вашей картошке, он наврятли станет покупать ее в следующий раз. По — этому нужно очень серьезно относиться к своей репутации в этой сфере. Мы предложили вам хорошую идею малого бизнеса в сельском хозяйстве, а вот использовать ее в своих целях или нет, это решать уже вам.

Картофель совсем не зря считается одним из главных продуктов на столах россиян — по объемам потребления этого овоща мы на первом месте в мире. И несмотря на то, что многие фермерские хозяйства и даже агропромышленные комплексы, занимаются сегодня выращиванием многих сортов корнеплодов, этот вид деятельности считается довольно перспективным в плане получения прибыли. Выращивание картофеля как бизнес будет особенно актуально для тех, кто в своем распоряжении имеет большой земельный участок. На первый взгляд может показаться, что здесь нет ничего сложного. Но это не совсем верно. Будущему фермеру потребуется предусмотреть массу деталей — подобрать хороший сорт овоща, позаботиться о посадке и удобрении, купить технику и уделять достаточное время посадкам. И чтобы ничего не упустить из виду, как нельзя кстати придется четко проработанный бизнес план по выращиванию картофеля.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции — от 50000 руб.

Насыщенность рынка — средняя.

Сложность открытия бизнеса — 4/10.

Как документально оформить бизнес?

Если земля, на которой планируется выращивать картофель, уже записана на предпринимателя (как личное подсобное хозяйство), то свою деятельность можно никак не оформлять, а просто сбывать собранный урожай на местных рынках.

Но вот промышленное выращивание картофеля в России регистрации, конечно, потребует. Это позволит бизнесмену со временем расширять свое фермерское хозяйство и выходить на новые рынки сбыта.

Основное преимущество организации бизнеса в сельскохозяйственной сфере — маленький налог. в данном случае взимается только 6% от полученной прибыли

Коротко о технологии выращивания картофеля

При наличии хоть какой-то «практики» на собственной даче, технология выращивания картофеля сложной не покажется. Работа по посадке и уходу за овощами, конечно, характеризуется некоторыми нюансами, но саму технику освоит каждый.

Основные стадии таковы:

  • Подготовка к посадке семенного картофеля.
  • Рыхление и удобрение почвы.
  • Посадка картофеля.
  • Уход за посадками в течении всего сезона.
  • Уборка урожая.
  • Упаковка.
  • Хранение.

Конкретные сроки, сорта, средства от вредителей и болезней зависят от региона ведения бизнеса. Поскольку в каждой области свои почва и климатические особенности, не существует единых советов по выращивают качественных, вкусных корнеплодов.

Если изучить все тонкости огородного «ремесла», то можно в конце сезона получать отличный выход овощей. Задачу можно усложнить, если освоить выращивание картофеля по голландской технологии. Практика показывает, что она позволяет в разы увеличить количество урожая.

Как оснастить фермерское хозяйство?

Поскольку продать весь собранный картофель за один день, конечно не получится, необходимо на участке предусмотреть помещения для сушки и хранения урожая.

Если свободных помещений достаточной площади не имеется, то сушку картофеля можно осуществлять на открытом воздухе под навесом.

Техника для выращивания картофеля

При недостатке инвестиций и небольших объемах продукции, все операции можно выполнять вручную. Но если участок сильно большой и планируется масштабное фермерское хозяйство, техника для выращивания картофеля просто обязательна.

Популярные публикации:

Какое купить оборудование для выращивания шампиньонов для успешного бизнеса?

Выращивание вьетнамских поросят — модное направление сельского бизнеса.

Что должно быть в бизнес плане производства вешенки?

Без чего не обойтись?

  • Мини-трактор — от 30000 руб.
  • Насадки для мини-трактора (плуг, окучник, кузов) — от 25000 руб.
  • Поливные системы — от 6000 руб.
  • Ручное оборудование (лейки, грабли, лопаты, совки, тяпки) — от 5000 руб.

Поскольку очищенный и отсортированный картофель ценится больше, отдельной статьей расходов выделим специальные приспособления и материалы для упаковки овощей:

  • весы,
  • большие емкости для мытья овощей,
  • степлер со скобами,
  • пакеты,
  • этикетки.

По предварительным подсчетам, чтобы начать высокоурожайное выращивание картофеля потребуется потратить ≈65000 руб. Расходы можно значительно сократить, если некоторые операции (например, полив и окучивание) производить вручную. Возможет и другой вариант — купить поддержанную технику. Тогда, входной билет в эту нишу обойдется не дороже 40000 руб.

Возможно, заинтересует:

Из чего состоит технологическая линия производства витаминно-травяной муки?

Как организовать круглогодичное выращивание зелени в домашних условиях на продажу?

Как разводить калифорнийских червей на продажу, и сколько можно на этом заработать?

Возможная прибыль от бизнеса

По мнению экспертов, рентабельность бизнеса по выращиванию картофеля достаточно высокая. Но это только в том случае, ели весь собранный урожай будет реализовываться клиентам. И тут приоритетной должна быть именно продажа картофеля оптом. Оптимальный вариант — еще на этапах планирования фермерского хозяйства найти оптовых покупателей на свою продукцию. Это могут быть:

  • общепиты (кафе, рестораны),
  • муниципальные организации (сады, школы).

Не забываем и про частных покупателей. Тут будет пользоваться спросом не только собранные с полей овощи, но и продажа семенного картофеля, в котором нуждаются многие частные дачники.

Конкретная прибыль будет зависеть от урожая и установленных цен на продукцию. По примерным подсчетам с 1 сотки можно собрать ≈250 кг корнеплодов. Средняя оптовая цена на картофель — 17 руб./кг. При расчетах чистой прибыли следует учитывать переменные расходы — покупка семенного материала, топлива для трактора, упаковочные материалы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: