Журнал Учета Продуктов Питания В Школьной Столовой • Учет имущества
13.2. Вопросы организации питания (анализ ситуации, итоги, проблемы, результаты социологических опросов, предложения по улучшению питания, формированию культуры питания и др.) не реже 1 раза в полугодие обсуждаются на родительских собраниях в классах, не реже 1 раза в год выносятся на обсуждение в рамках общешкольного собрания, публичного отчета. предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании, систематически выносят на обсуждение в ходе родительских собраний вопросы обеспечения полноценного питания обучающихся;. журнал осмотра работников на наличие гнойничковых заболеваний;.
Бухгалтерский учет общественного питания в МОУ СОШ №11
Курс Организация и контроль качества в ОО это эффективное планирование образовательной деятельности, контроль качество образования, адаптированные программы без нарушений законодательства и излишних затрат. 1-806 32-9 О действующей нормативной документации для предприятий общественного питания. итоги по каждому ученику каждый месяц в розовой ячейке итоговая сумма на оплату и в сводной ведомости вносите оплаченную сумму в графу оплачено и в красной ячейке автоматически будет произведен подсчет итоговой суммы на оплату. В питании детей повар не использовал запрещённые продукты.
Журнал питания в Google таблице онлайн | Учитель А. | Яндекс Дзен
Журнал учета питания детей в школе. Форма 6. Ведомость контроля за рационом питания
Какой налоговый режим мне выбрать, если в бухгалтерии я совершенно не разбираюсь.
60н Об утверждении положения по бухгалтерскому учету Учетная политика организации ПБУ 1 98.
Методической и методологической основой курсовой работы является Постановление Правительства Российской Федерации, инструктивные материалы, методические рекомендации, учебная и справочная литература. Практической основой настоящей дипломной работы является опыт функционирования предприятия общественного питания МОУ СОШ №11. меню должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин с учетом следующего. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с СанПиН ;.
Программа учета питания класса в школьной столовой
Во второй главе дана организационно-экономическая характеристика столовой МОУ СОШ 11, произведена диагностика финансово-экономических результатов его деятельности, проанализированы особенности организации бухгалтерского учёта. Продолжительность перемен для приёма пищи по 20 минут.
- Энергетическая ценность, вес и объем порций, химический состав блюд должен соответствовать возрастным особенностям детей.
- Рацион питания школьника должен быть сбалансирован. Жиры, белки и углеводы в нем должны присутствовать в пропорции 1:1:4. В зависимости от пола и возраста, суточная норма калорий составляет 1950-2900.
- Ассортимент питания должен включать разнообразные продукты, заменять которые можно лишь равноценными по энергетической ценности, содержанию жиров и белков. В меню школьной столовой должны быть рыбные или мясные блюда (размер порции 120-150 г), фрукты (120-200 г), овощи (280-350 г) и молочные продукты (до 0,5 л).
- Сохранить пищевую и биологическую ценность продуктов может лишь их корректная кулинарно-технологическая обработка.
- Режим питания школьника должен включать 4-5 приемов еды. Если ученик ест четыре раза в день, на завтрак он должен съедать четвертую часть суточной нормы калорий, 35% нормы в обед, 10-15% в полдник и остальное за ужин.
Практически каждое учебное заведение — будь то школа, техникум, институт или университет — независимо от того, является ли оно государственным или частным, заботится об организации питания своих учащихся и студентов. списание стоимости испорченного товара Дт 947 Кт 282;.
Ведомость учета платного питания | Материал на тему: | Образовательная социальная сеть
Учет в столовой: проводки, документация, налогобложение
среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы Приложение 7 ;.
Учебная программа Финансово-экономическая деятельность.
| N п/п | Наименование группы продуктов | Норма продукта в граммах, г (нетто) | Фактически выдано продуктов в нетто по дням в качестве горячих завтраков (всего), г на одного человека/ количество питающихся | В среднем за 10 дней | Отклонение от нормы в % (+/-) | ||||
| 1 | 2 | 3 | . | 10 | |||||
В эпидемиологическом плане меню безопасно и разнообразно. Оснащенность пищеблока и его работа соответствует Сан ПиН 2.4.4.2599-10 «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общепита и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Если продукты приобретены и используются в рамках деятельности, приносящей доход, облагаемой НДС, то суммы налога принимаются к учету на счете 2 210 01 000 Расчеты по НДС по приобретенным материальным ценностям, работам, услугам. Составляется по актам реализации и строго обозначенным нормам в сборнике рецептур.
Положение об организации питания в школе | Охрана и безопасность труда в школе и ДОУ
ежемесячно оформляет мониторинг питания учащихся школы, где кроме количества получающих горячее питание и питающихся через буфет отводилось место и тому, чего не достаёт и не в достаточном количестве в столовой дезсредства, замена мебели. в ОУ организовано горячее питание обучающихся 1-11 классов.
- «Товары на складах» – движение продукции на складе.
- «Товары в розничной торговле» – продукция, не производимая кухней, а приобретенная для перепродажи;
- «Тара» – наличие и перемещение порожней и занятой тары.
питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях 6-13 СанПиН 2. 10 , обучающиеся 5,8-10 классов после четвёртого урока 12.
Как правильно заполнять ведомость контроля за рационом питания?
Товарный отчет
объём блюд для каждой возрастной группы Приложение 8 ;.
Вопрос 3 Может ли повар выполнить расчет контрольного расчета расходов.
Положение об организации питания обучающихся
Контрольный расчет продуктов по нормам рецептур
снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета;. По этой схеме проводится посуда, приборы, скатерти, испорченные продукты. Отражение операций по перемещению продуктов питания со склада в производство осуществляется в регистрах аналитического учета путем изменения материально ответственного лица, при этом происходит переход материальной ответственности от одного лица к другому. Составляется по актам реализации и строго обозначенным нормам в сборнике рецептур.
Ведомость учета текущей успеваемости обучающихся в СПО
Налоговый учет в столовых
Документ учета может быть представлен как в виде отдельных ведомостей, так и общего журнала.
Предназначена для автоматизации учета питания класса в школьной столовой.