Никогда не поздно. Никогда не рано. Женщины дружили еще со студенческой скамьи. Вместе учились в кулинарном училище и «стреляли» друг у дружки брючные костюмы. Перерисовывали из журнала Burda модели, постигая азы комбинаторности. Охотились за очками-авиаторами. Конспектировали технологию приготовления цыпленка табака и горохового супа, расставляя на полях восклицательные знаки. «В бульон, сваренный на свиных ребрышках, положить замоченный горох и 1−2 чайных ложки сахара для взрыва вкуса».

Гадали на ветке вишни и держали друг за дружку пальцы в чернилах во время сдачи экзаменов.

На последнем курсе обе вышли замуж и завертелось: распашонки, молочные кухни, ясли, работа в столовых, школьные линейки и пионерские лагеря.

Переезды, поиск мастеров-плиточников и приготовление птичьего молока. Зима, лето, две зимы подряд. Солнце, косохлёст, листопад. Школьный вальс, вальс Мендельсона, дрожащий голос в телефонной трубке: «Мама, ты стала бабушкой». Затем в их домах стало чуть тише, дети переехали и начали воспитывать своих детей.

Подруги вышли на пенсию.

Сменили очки, обои, стрижки. Освоили мишек «Барни» и шоколадное печенье а-ля Oreo.

В тот год случилось непоправимое. Их мужья ушли, не оставив ни обратного адреса, ни записки, ни надежды на еще одну встречу. Один не проснулся, хотя с самого утра планировал стеклить балкон, второй простудился на рыбалке, распутывая леску в зябкой сентябрьской воде и умер на следующий день.

Первое время женщины, встречаясь на кладбище, кивали и тихо плакали, уткнувшись каждая в свое горе. Затем, когда боль чуть поутихла, стали разговаривать. Сперва о том, что лучше посадить на могилках: барвинок или анютины глазки.

Затем о проделках внуков и ноющих суставах. В один из таких дней Макаровна насухо вытерла глаза и предложила создать свое дело. К примеру, организовать кафе. Подруга недоверчиво подсчитала на пальцах не то годы, не то сбережения и выдала резюме, что уже поздно. Макаровна отмахнулась, подумаешь, шестьдесят. Достала тетрадку и быстро набросала меню.

Они открылись через два месяца, и народ повалил толпами. Слух об их борще, пельменях и окрошке распространился молниеносно. Да и цены, смешно сказать, гороховый суп — восемнадцать гривен, вареники — двадцать, жаркое — тридцать пять.

Через шесть лет подруги выкупили помещение. Через семь приобрели авто, получили права и отправились в путешествие. Побывали в Париже, Риме, Будапеште. Объездили Румынию и Болгарию. Попробовали таратор, гювеч и кисело мляко. Мамалыгу, нарезанную суровой ниткой, и творожную запеканку «аливенч» без сахара и муки.

В этом году им исполняется семьдесят. Женщины уже придумали себе подарок. Отработают сезон, побросают в машину кеды с шортами и отправятся в путешествие по Греции. Ведь жизнь с приходом старости не заканчивается. Просто приобретает иное звучание, содержание и смысл.

Ирина Говоруха

**************************************************************************

Я не верю в эти сказочные истории успеха. Открыть кафе. Вы хоть представляете, сколько на это нужно денег?

Одна аренда — не меньше ста тысяч в месяц.

А закупка оборудования? Продуктов?

А пройти все инстанции и удовлетворить все инспекции?

А если белая бухгалтерия и налоги?

А наемный персонал, который должен получать зарплату?

А ездить на закупки?

Не вдвоем же женщины все это делали.

Сходили на рынок, купили продуктов, сами приготовили и бабки стригут сидят. И меню придумывают.

У меня много знакомых, которые занимаются своим делом. Миллионеров среди них нет. Обычные люди. Обычная, средняя зарплата по России, не больше. Всё, что больше, всегда уходит в оборот. У тебя как бы есть эти деньги, но у тебя их на руках нет. Ты не можешь их потратить на себя. Дело загнется.

Главное для людей, которые называются самозанятыми — не иметь над собой начальников.

Есть у меня и такой знакомый «бизнесмен», который прибухнуть любит. Он может работать только самозанятым, потому что он бы с любой другой работы регулярно вылетал за пьянство. А так — сам себе хозяин. Хочу — работаю, хочу — бухаю.

Есть знакомый фермер. Но чтобы вы понимали, это еще грязь и навоз. Просто так в Грецию не махнешь. А скотину на кого оставить? А если нанимать людей, то и свой доход меньше. На Грецию не хватит.

Есть знакомая, которая решила открыть сое кафе. Обычное кафе в обычном ТЦ. Спросила у нее, сколько в ее кафе будет стоить чашка кофе. Назвала цены. Дорого, говорю, для простого кафе. Люди ходить не будут. А дешевле делать, отвечает, смысла нет. Не окупится.

А оно так и так не окупилось. А эта знакомая так-то в банке работала и неплохо зарабатывала, плюс им там кредиты предоставляют на всяких выгодных условиях, как для своих. И все равно не зашло. Кафе полно.

У меня много знакомых, которые работают сами на себя. Но они действительно работают или даже вкалывают, а не путешествуют.

У меня много знакомых, которым пришлось закрыть свое дело потому, что оно приносило мало денег. И много головной боли.

Теперь они работают как наемные служащие, хорошо зарабатывают и спят спокойно.

Но вернемся к женщинам. Почему именно после смерти мужей им пришло в голову открыть свое кафе? Как они жили до этого? Безвылазно сидели дома и копили деньги с зарплаты своих мужей? Где их дети, внуки, друзья?

Да, на пенсии жизнь, конечно, не заканчивается, но уж слишком поменялось содержание)

Создается ощущение, что эти женщины жить начали только на пенсии, а раньше не жизнь была, а так. Ну, такое себе.

И зачем тогда ходили плакать на кладбище? Привычка? И все? Целая жизнь — всего лишь привычка? Почему же они с мужьями не открыли кафе, не купили машину, не путешествовали? Ведь вся эта движуха так нужна в молодости и зрелости, пока вы полны сил.

Далее. Поскольку женщины начали путешествовать, значит, их кафе стали заниматься другие люди. Не только повара и уборщики служебных и производственных помещений. Это еще бухгалтерия, директор, зам и как минимум два администратора.

И все это женщины заработали на дешевых борщах?

Блин, хоть бы раз правду написали про какой-нибудь секрет успеха, без вот этого: «Не было денег, нарвали на даче цветов, составили букеты, встали торговать на обочине дороги, а через год открыли сеть цветочных магазинов по России».

Те, которые продают цветы на обочине, так и будут продавать цветы на обочине. Если им еще разрешат торговать на обочине.

Вы, конечно, можете сказать, что это зависть. А я вам скажу, что это реализм) Таков, каков он есть, без художественного вымысла)

Если это реальная история (со скрытой тайной бухгалтерией)), я только рада за женщин, еще бы. Не знаю ни одного человека, который не хотел бы путешествовать. Я сама кода-то мечтала купить дом на колесах и не иметь определенного места жительства)) Но, как оказалось, в этой мечте тоже много подводных камней)

Словом, как-то даже печально. Во всех подобных историях, а их много, женщины начинают путешествовать (или полноценно жить) только на пенсии.

А хотелось бы начать путешествовать сразу после окончания школы)

Но, блин, работать надо.

По крайней мере, чтобы зарабатывать на эти путешествия)